Brot backen

 

selbstgebackenes Brot und Brötchen

Da es von hier bis Alicante, wo am Sonntag Wiebke, Falco Sven und Fiete eintreffen, nur noch etwa 20 Meilen sind,habe ich einen Hafentag eingelegt. Das erste Mal in meinem Leben – Brot backen. Es ist zwar eine Backmischung , aber Abenteuer genug. In der Gebrauchsanweisung steht ,dass man die Mischung mit lauwarmen Wasser aufkneten soll. Es wird aber nicht gesagt, dass sofort nichts anderes mehr angefasst werden kann. Z.B.- weil man zu wenig Wasser hat. Ich kam mir vor wie bei Wilhelm Busch. Aber zum Schluß hat alles funktioniert. 3 Brötchen und ein Brot!    -und schmeckt auch noch gut. Am besten mit Serranoschinken.

 

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